Festle und Kerwas
Wir Franken sind berühmt für unsere zahlreichen Kirchweihen. Sie sind fester Bestandteil unseres täglichen Lebens. Brauchtum gehört vielerorts auch noch dazu. Das Aus- und Eingraben der Kirchweih durch die "Kerwabumm", zum Beispiel, das Aufstellen des Kirchweihbaumes oder den "Betzen" austanzen. Lassen sie sich überraschen. Nur eines vorneweg: Es geht dabei eigentlich immer feucht-fröhlich zu.
Natürlich dauert die Kirchweih nicht nur einen (Sonn-) Tag. Oft wird donnerstags ausgegraben und das berühmte "Krenfleisch" (Fleisch mit Meerrettichsoße und Klößen) kommt auf den Tisch. Ab Freitag gibt es frische, bodenständige Gerichte vom Schwein: Blut- und Leberwürste, Presssack, Schlachtplatte, Schweinebraten und "Schäuferle". Dazu wird frisches Fassbier aus einer der 71 Brauereien (wir haben die weltweit größte Dichte an Brauereien) serviert und nach dem Essen ein kleiner "Kurzer", von einer der über 200 Brennereien der Region.
Kerwatermine in der Region